
Pralin Or
Mörk choklad 64%, brynt smör, bladguld.
Allt bakas på beställning, dagen innan. Beställ senast 48 timmar före upphämtning eller leverans.


Mörk choklad 64%, brynt smör, bladguld.

Vaniljkrämad choux, pistasch, citronzest.

Hallon, vit choklad, mandelbotten.

Brynt smör, citronzest, havssaltsflingor.

Salt karamell, smörkrokant, sockerblommor.

Pistaschmjöl från Bronte, brynt smör.

Vi importerar pistasch från sluttningarna runt Etna — den mörkaste, mest aromatiska sorten. Den finns bara i tre av våra bakelser denna säsong.
Läs hela historien→
Karamellkräm, fleur de sel.

Långjäst kanelbulle med kardemumma.

Mjölkchoklad, hasselnötspraliné.

Vit ganache, vaniljstång från Madagaskar.

Vårt urval, fritt valda smaker. Levereras i ask.

Större ask för delande, konsultation ingår.

Vårens utvalda — choux, financier, blomma.

Mörk choklad 70%, espresso, kakaonibs.

Mörk fudgy chokladkaka, säsongens bär.

Limecurd, flamberad maräng, mördegsbotten.